hopIQ hat 10 Biere mit denselben Trockenheit und Frische gefunden wie STiVO. Das STiVO ist ein unfiltriertes, leicht kaltgehopftes Kellerpils, gebraut mit Russian River und 2016 als Verbindung aus dem Pivo Pils und dem STS Pils der Partnerbrauerei erdacht. Pilsner Malz aus Bamberg legt eine brotige, an Cracker erinnernde Grundlage mit sanfter Getreidesüße. Saphir- und Aramis-Hopfen bringen blumige, kräutrige und zitronige Noten, dazu einen Anflug von Steinobst. Die kalte Gärung hält das Bier sauber und trocken, mit einem leichten Hauch von Streichholz. Der Abgang ist knackig, die Bittere fest und anhaltend. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Schlammersdorfer Landbier — 88%. Noch kein Twin im Katalog.
2 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 88%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
