hopIQ hat 10 Biere mit denselben Trübung und Brotnoten gefunden wie Lieberth Kellerbier. Das Kellerbier ist trüb, tiefgolden, unfiltriert und unpasteurisiert, und auf dieses Bier konzentriert sich die Brauerei heute. Die Schüttung besteht überwiegend aus Pilsner Malz mit einem kleinen Anteil Wiener Malz, gemaischt wird mit einer Dekoktion, und die Würze läuft vor dem Kühlen über ein offenes Kühlschiff. In der Nase frische Brotkruste, Wiesenblumen, leichte Frucht und frisch geschnittenes Gras. Am Gaumen Brot und Biskuit, florale und kräutrige Noten vom fränkischen Spalter Select, schwache Spundung und eine feste, lange anhaltende Bittere. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Roppelt Kellerbier — 85%. Noch kein Twin im Katalog.
3 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 85%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
