hopIQ hat 10 Biere mit denselben Trübung und Trockenheit gefunden wie Knoblach Urlager. Das Knoblach Urlager ist die unfiltrierte Schwester des Lagerbiers, etwas stärker eingebraut und mit der Hefe abgefüllt, die in der Zutatenliste steht. Hefetrüb und hell bernsteinfarben mit kupfernem Schimmer steht es unter einer grobporigen, leicht gelblichen Krone. Die Nase zeigt intensives Getreide, Honig, Knäckebrot und grasigen Hopfen. Am Gaumen kommen Aprikose, heller Sirup und etwas Apfel über dem Malz hinzu, ausgeglichen durch kräuterige, leicht zitrusartige Hopfentöne; der Abgang wird zunehmend trocken und herb. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Wernesgrüner Naturtrüb — 81%. Noch kein Twin im Katalog.
2 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 81%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
