Sternquell Pilsner
Das Pilsner ist die Leitsorte von Sternquell: ein untergäriges Bier mit 11,4 Grad Stammwürze, gebraut aus vogtländischem Wasser, heimischem Gerstenmalz und feinem Aromahopfen. Im Glas steht es hellgolden unter einer dichten, sahnigen Schaumkrone. Der Duft ist deutlich hopfig, mit kräutrigen, blumigen und leicht würzigen Noten über einer brotigen Malzbasis. Am Gaumen folgt auf ein sauberes, getreidiges Malz eine klare, klassisch-herbe Bittere, die lebhafte Kohlensäure hält den Abgang trocken und frisch.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Sternquell Pilsner
Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.
Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.
Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.
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Über German Pilsner
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein German Pilsner?
Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Kräuternoten und Bitterkeit wie Sternquell Pilsner erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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