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Oaktoberfest

Firestone Walker Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Festbier · Eines von 48 Festbiers in hopIQ

Oaktoberfest ist das Herbst-Festbier der Brauerei, seit 2005 immer wieder gebraut und seit 2014 regelmäßig abgefüllt. Die Schüttung besteht aus deutschem Wiener und Pilsner Malz mit deutschen Edelhopfen und einer Münchner Lagerhefe; ein Teil des Biers reift kalt in französischen Eichenfässern, in denen zuvor Wein aus dem Napa Valley lag. Hell bernsteinfarben, mit geröstetem Keks, Brotkruste und honigartiger Süße, einer Spur Vanille aus dem Holz, leicht kräutriger Würze und klarem, trockenem Ende.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber9
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Festbier.
Hopfen-Charakter
edelhopfig
kräutrig
würzig-hopfig
Malz-Charakter
toastig
Honignoten
brotartig
malzig
Besondere Noten
eichenholzartig
Vanillenoten
Gärung & Hefe
sauber

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Oaktoberfest

◎ Aussehen

Pours a light amber hue with excellent clarity and a stable, fine-grained head that clings to the glass with notable persistence. The carbonation is gentle and well-integrated, creating a refined visual presentation typical of a properly conditioned lager.

light amberclearfine head retentiongently carbonated

◌ Aroma

The nose opens with warm toasted biscuit and bread crust, underlaid by a subtle honey-like sweetness from the Vienna and Pilsner malts. A delicate whisper of vanilla from the French oak aging emerges on closer inspection, balanced by faint herbal hop spice that sits discreetly in the background.

toasted biscuitbread crustsubtle vanilla oaknoble hop spice

◐ Geschmack

The palate reveals a well-rounded malt character with prominent bread and grain notes, accented by a soft honey sweetness that avoids cloying. Noble hops provide restrained herbal spice and a touch of earthiness, while the oak aging contributes a whisper of vanilla complexity that integrates seamlessly with the malt foundation.

malty sweetnessherbal spicebread grainoak nuance

◑ Abgang

The finish is clean and lightly dry, with the honey sweetness receding to reveal subtle hop bitterness and a gentle astringency from the oak. The aftertaste is brief and refreshing, leaving the palate pleasantly cleansed without harshness.

clean finishlightly drygentle astringency
79
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
80
Aussehen
82
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Oaktoberfest heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Oaktoberfest

Über Festbier

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Festbier?

Festbier ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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