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Erdinger Weißbräu

Germany · Regional · Known for a full range of stylesWebsite
Bekannt für volle Stilvielfalt

Erdinger Weißbräu geht auf das 1886 in Erding gegründete „Weisse Bräuhaus" zurück. Der damalige Geschäftsführer Franz Brombach kaufte es 1935 und gab ihm 1949 den heutigen Namen. Sein Sohn Werner Brombach führte das Haus ab 1975 allein und machte Erdinger zur nationalen, später internationalen Weißbiermarke; 1990 überschritt der Ausstoß erstmals eine Million Hektoliter. Gebraut wird ausschließlich in Erding, exportiert in über 100 Länder. Seit 2022 laufen untergärige Biere unter dem Namen Erdinger Brauhaus. Werner Brombach starb im August 2026.

11Biere
3Stile
5.3%Avg ABV
1886Gegründet
Konsistenz· Anteil über Katalog-Ø
0%
Katalog-Ø 13%

Biere von Erdinger Weißbräu

11 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Erdinger Weißbräu verteilen sich über 3 Stilfamilien.

Signatur · 11 Biere
Wheat Beer 8Lager 2Strong 1

Bei diesen 11 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

malzigin jedem Bier
11 von 11 Bieren
Weizennoten
9 von 11 Bieren
erfrischend
8 von 11 Bieren
spritzig
7 von 11 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

typisch für ähnliche StileErdinger Weißbräu
in keinem Bierin jedem Bier
malzig
in allen 11 ihrer Biere · typische ähnliche Stile-Brauerei: 2 von 5
Weit ausgeprägter malzig als typisch.
Nelkennoten
in 2 von 11 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 3 von 5
Kommt selten vor — das Feld erwartet es.
bitter
in 6 von 11 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 1 von 5
Deutlich ausgeprägter bitter als typisch.
leicht
in 3 von 11 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 3 von 5
Deutlich weniger leicht als typisch.
Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

Brauerei-Performance
Wie ihre Biere im hopIQ-Ranking abschneiden.
Top 54%
Ø Beer-Performance
0
Biere in den Top 100
0 / 9
Biere über dem Median
#1926
bestplatziertes Bier
Erdinger Pikantus

Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 54% des Katalogs, gemessen über 9 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Erdinger Weißbräu

Erdinger Weißbräu geht auf das 1886 in Erding gegründete „Weisse Bräuhaus" zurück. Der damalige Geschäftsführer Franz Brombach kaufte es 1935 und gab ihm 1949 den heutigen Namen. Sein Sohn Werner Brombach führte das Haus ab 1975 allein und machte Erdinger zur nationalen, später internationalen Weißbiermarke; 1990 überschritt der Ausstoß erstmals eine Million Hektoliter. Gebraut wird ausschließlich in Erding, exportiert in über 100 Länder. Seit 2022 laufen untergärige Biere unter dem Namen Erdinger Brauhaus. Werner Brombach starb im August 2026.

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