hopIQ
ENDE
Deine DNA bauenAnmelden

Erdinger Kristall

Erdinger Weißbräu
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Kristallweizen · Eines von 11 Kristallweizens in hopIQ

Das Kristall ist die gefilterte Fassung des Erdinger Weißbiers: goldgelb, blank glänzend, mit feinem weißem Schaum und feiner Perlage. Ein Plus an natürlicher Gärungskohlensäure macht es laut Brauerei zum spritzigsten Weißbier des Hauses. In der Nase feine Frucht mit Anklängen an Südfrüchte, dazu Blütennoten und eine frische Hopfennote; am Gaumen stehen Malz und Frucht im Gleichgewicht, der Abgang prickelt kräftig. Bis in die frühen 1960er-Jahre waren die meisten bayerischen Weizenbiere klar. Stammwürze 12,5 °P.

Alk.
5.3%
Bitterkeit
Mild
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Mittlerer Körper.
leichtvollmundig
Süße
Halbtrockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Sehr spritzige Textur.
crispcremig

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Kristallweizen.
Hopfen-Charakter
tropisch
blumig
hopfig
Malz-Charakter
Weizennoten
malzig
Gärung & Hefe
fruchtigsauber

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Erdinger Kristall

Aussehen

Erdinger Kristall presents a brilliant golden hue with exceptional clarity—a hallmark of its filtered Kristallweizen style. The fine white head rises with delicate carbonation and displays crisp, defined lacing. The bright, luminous appearance reflects the extra measure of natural carbonation from fermentation that defines this wheat beer.

golden, brilliant clarityfine white headlively carbonation

Aroma

The nose opens with a light, fruity character featuring subtle tropical notes—pineapple and citrus impressions—alongside a gentle floral undertone. A fresh hop note adds lift and balance without dominating. The overall aromatic profile is restrained and elegant, with clean wheat-driven base supporting the delicate fruit and botanical accents.

tropical fruitfloral, elegantfresh hop character

Geschmack

The palate delivers a balanced interplay between rounded malt sweetness and the fruity esters typical of wheat beer fermentation. A crisp, prickling sensation builds mid-palate, driven by the beer's notable carbonation and subtle hop presence. The finish is clean and refreshing, with no lingering sweetness—the malt recedes gracefully as mineral dryness emerges.

wheat, fruity balancecrisp, prickling mouthfeelclean, dry finish

Abgang

The finish is short to medium, marked by a brisk, refreshing quality that invites the next sip. A light mineral note and clean hop dryness linger briefly on the palate without residual sweetness.

refreshing, short finishdry mineral note
82
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
82
Aussehen
88
Abgang
78
+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Erdinger Kristall heraus

Serviertemperatur 5–8°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 5–8°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Weizen glass
Empfohlen für diesen Stil

An der Basis schmal und oben ausladend — konzipiert für den reichlichen Schaum eines Weizenbiers, während der trüb-goldene Körper zur Geltung kommt.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Erdinger Kristall

Über Kristallweizen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Kristallweizen?

Kristallweizen ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

Ähnliche Kristallweizen finden

hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Weizennoten, Fruchtnoten und Frische wie Erdinger Kristall erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

Weitere Kristallweizens in hopIQ

Mit einem anderen Bier vergleichen →