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Erdinger Leicht

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Das Leicht ist das alkoholreduzierte Weißbier der Brauerei, mit rund 40 Prozent weniger Alkohol als das klassische Weißbier. Im Glas blütengelb und matt schimmernd, mit stabiler weißer Schaumkrone. In der Nase zurückhaltend, mit dezenten Obstnoten von Weintraube und Apfel; am Gaumen zarte Malznoten, ein milder Hefeton und eine feine Säure über schlankem Körper. Die Kohlensäure prickelt kräftig und hält das Bier trotz der geringen Stärke lebendig. Stammwürze 7,9 °P.

Alk.
3,1 %
Bitterkeit
Mild
SRM
golden5
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
Weizennotenmalzighefig
Weizennoten
malzig
hefig
fruchtig
Nelkennoten
Bananennoten
Aroma
The nose is restrained and inviting, dominated by subtle fruit esters of green grape and crisp apple.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Erdinger Leicht

◎ Aussehen

Pours a pale flower-yellow with a soft luminous sheen and excellent clarity. A stable white head forms and holds firmly, maintaining good adhesion to the glass as the beer is consumed. The carbonation is visibly brisk, with fine bubbles rising steadily through the body.

pale yellowbright claritystable white headlively carbonation

◌ Aroma

The nose is restrained and inviting, dominated by subtle fruit esters of green grape and crisp apple. A delicate yeast character emerges beneath, with whispers of clove spice and soft wheat grain. The overall impression is light and fresh, without aggressive aromatic intensity.

green applegrape notesclove spicewheat grain

◐ Geschmack

Entry reveals delicate malt sweetness with a refined wheat character and soft yeast undertone. The mid-palate remains slim and elegant, building gentle fruit notes of banana alongside a light, fine acidity that prevents flatness. Carbonation prickles firmly across the tongue, maintaining liveliness and drinkability despite the reduced alcohol strength.

delicate maltBananennotenfine aciditycrisp carbonation

◑ Abgang

The finish is clean and brief, fading to a dry, slightly spicy aftertaste with residual clove notes. The slim body and brisk carbonation leave the palate refreshed and ready for another sip.

clean dry finishspice noteserfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 5–8°C

Etwas wärmer als ein Lagerbier — 8–12°C lässt die Bananen- und Nelkenaromen der Hefe voll zur Geltung kommen.

Weizen glass

An der Basis schmal und oben ausladend — konzipiert für den reichlichen Schaum eines Weizenbiers, während der trüb-goldene Körper zur Geltung kommt.

Am besten frisch. Bananen- und Nelkencharakter verblasst mit der Zeit. Innerhalb von 4 Monaten trinken.

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Was ist ein Hefeweizen?

Hefeweizen sind ungefilterte bayerische Weizenbiere mit 4,9–5,6 % Vol. Hefetypische Bananen- und Nelkenaromen definieren den Stil, zusammen mit einem trüben goldenen Körper und sanfter Weizensüße.

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