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Paulaner Leichte Weiße

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Ein Weißbier mit niedriger Stammwürze, aromatisch im Charakter und zugleich spritzig und unbeschwert. Der Duft behält die fruchtige Weißbiersignatur des Vollbiers, heller und trockener durch den geringeren Extrakt. Der Antrunk ist mild, der Körper schlank; beides trifft sich, ohne dass die Dünne entsteht, die einer Stärkereduktion oft folgt. Die Rezenz bleibt frisch, der Abgang kurz. Eingebraut mit 8,5 Grad Stammwürze, deutlich unter den 12,5 des normalen Hefe-Weißbiers.

Alk.
3.4%
Bitterkeit
Mild
SRM
golden5
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Weizennotenfruchtigsauber
Weizennoten
fruchtig
sauber
Nelkennoten
Bananennoten
hefig
Aroma
The nose showcases the classic wheat beer signature with prominent fruity esters—banana and subtle clove notes—alongside grainy wheat character.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Paulaner Leichte Weiße

◎ Aussehen

A pale golden hue with excellent clarity typical of the Hefeweizen style. The beer presents a white, creamy head with good retention, while fresh carbonation creates a lively, effervescent quality that enhances its refreshing character.

pale goldenclearwhite headeffervescent

◌ Aroma

The nose showcases the classic wheat beer signature with prominent fruity esters—banana and subtle clove notes—alongside grainy wheat character. Despite its low gravity, the aromatic profile remains vibrant and inviting, with a light, dry quality that avoids any heaviness.

fruity estersBananennotenNelkennotenWeizennoten

◐ Geschmack

The palate opens with a mild, delicate entry and slim body that belies the reduced strength. Mid-palate reveals soft wheat grain flavors with gentle yeast-driven fruit notes, while the low bitterness (14 IBU) keeps the beer remarkably balanced and approachable without thinness.

spritzigweichlight-bodiedtrocken

◑ Abgang

The finish is short and clean, with a dry conclusion that refreshes rather than lingers. The carbonation provides a sprightly, spritzy quality that completes the drinking experience without any cloying aftertaste.

saubertrockenspritzig
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
80
Aussehen
83
Abgang
81
Serviertemperatur 5–8°C

Etwas wärmer als ein Lagerbier — 8–12°C lässt die Bananen- und Nelkenaromen der Hefe voll zur Geltung kommen.

Weizen glass

An der Basis schmal und oben ausladend — konzipiert für den reichlichen Schaum eines Weizenbiers, während der trüb-goldene Körper zur Geltung kommt.

Am besten frisch. Bananen- und Nelkencharakter verblasst mit der Zeit. Innerhalb von 4 Monaten trinken.

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Über Hefeweizen

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Was ist ein Hefeweizen?

Hefeweizen sind ungefilterte bayerische Weizenbiere mit 4,9–5,6 % Vol. Hefetypische Bananen- und Nelkenaromen definieren den Stil, zusammen mit einem trüben goldenen Körper und sanfter Weizensüße.

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