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Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei

Paulaner Brauerei
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Hefeweizen · Eines von 169 Hefeweizens in hopIQ

Das alkoholfreie Weißbier des Hauses, hervorgegangen aus der Waitzinger Weiße, die die Brauerei in den achtziger Jahren herausbrachte. Es steht naturtrüb im Glas und sieht einem gewöhnlichen Weizenbier sehr ähnlich, mit reichlich weichem, cremigem Schaum und feiner Perlage. Der Duft bleibt im leichten Bereich, Biskuit über Banane. Am Gaumen spritzig und mild mit einer feinen Malznote und einer frischen, nicht zu süßen Balance; der Abgang fällt etwas herber aus als beim Vollbier. Eingebraut mit 7,5 Grad Stammwürze und Herkules-Hopfen.

Alk.
0.4%
Alle Hefeweizen-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
noch kein Signal
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
noch kein Signal
Süße
noch kein Signal
Bittere
noch kein Signal
Textur
noch kein Signal
hopIQ take
Noch kein Signal auf einer Achse.
Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Hefeweizen.
Malz-Charakter
Weizennoten
malzig
brotartig
Gärung & Hefe
Bananennoten
säuerlich
Besondere Noten
trüb
süffig
+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei heraus

Serviertemperatur 5–8°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Etwas wärmer als ein Lagerbier — 8–12°C lässt die Bananen- und Nelkenaromen der Hefe voll zur Geltung kommen.

Weizen glass
Empfohlen für diesen Stil

An der Basis schmal und oben ausladend — konzipiert für den reichlichen Schaum eines Weizenbiers, während der trüb-goldene Körper zur Geltung kommt.

Am besten frisch. Bananen- und Nelkencharakter verblasst mit der Zeit. Innerhalb von 4 Monaten trinken.

Speisebegleitung

Was passt zu Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei

Über Hefeweizen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Hefeweizen?

Hefeweizen sind ungefilterte bayerische Weizenbiere mit 4,9–5,6 % Vol. Hefetypische Bananen- und Nelkenaromen definieren den Stil, zusammen mit einem trüben goldenen Körper und sanfter Weizensüße.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trübung, Weizennoten und Malznoten wie Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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