Paulaner Brauerei
Paulaner geht auf die Mönche der Minimen zurück, die 1634 im Münchner Neudecker Kloster mit dem Brauen begannen. Die Mönche schufen das Salvator Doppelbock als Flüssigbrotersatz zur Fastenzeit — jedes Doppelbock, das auf -ator endet, ist zu Ehren dieser Tradition benannt. Heute ist Paulaner eine der sechs Brauereien, denen es gestattet ist, beim Münchner Oktoberfest auszuschenken, und die weltweit führende Hefeweizen-Marke, die in über 70 Länder exportiert. Die Brauerei zog 2016 in eine moderne neue Anlage nach Langwied um, wobei das historische Zacherlbau in Au als Hauptsitz dient.
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Über Paulaner Brauerei
Paulaner geht auf die Mönche der Minimen zurück, die 1634 im Münchner Neudecker Kloster mit dem Brauen begannen. Die Mönche schufen das Salvator Doppelbock als Flüssigbrotersatz zur Fastenzeit — jedes Doppelbock, das auf -ator endet, ist zu Ehren dieser Tradition benannt. Heute ist Paulaner eine der sechs Brauereien, denen es gestattet ist, beim Münchner Oktoberfest auszuschenken, und die weltweit führende Hefeweizen-Marke, die in über 70 Länder exportiert. Die Brauerei zog 2016 in eine moderne neue Anlage nach Langwied um, wobei das historische Zacherlbau in Au als Hauptsitz dient.
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