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Paulaner Oktoberfest Märzen

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Ein bernsteinfarbenes Lagerbier in der Bauart, die auf den ersten Oktoberfesten ausgeschenkt wurde; gebraut für den Export, nicht für das deutsche Sortiment. Getragen wird es von Pilsner und Münchner Malz, abgestimmt mit Herkules und Hallertauer Tradition. Der Duft ist röstig und brotig, im Glas steht es tiefgolden bis bernsteinfarben unter einer vollen Schaumkrone mit gutem Haftvermögen. Die Malzsüße führt den Trunk, darunter liegt eine dezente Hopfenbittere bei mittlerem Mundgefühl. Mit 5,8 Prozent fällt es schwächer aus als das goldene Festbier.

Alk.
5.8%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber9
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
toastigbrotartigmalzig
toastig
brotartig
malzig
edelhopfig
sauber
Karamellnoten
Aroma
The nose leads with rich toasted malt and caramel sweetness, invoking warm bread and grain.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Paulaner Oktoberfest Märzen

◎ Aussehen

This Märzen displays a beautiful amber to copper hue characteristic of the style, with excellent clarity that showcases its traditional lagering process. The head is modest but persistent, with fine carbonation that creates a gentle sparkle in the glass.

amber-copperclearpersistent headbright

◌ Aroma

The nose leads with rich toasted malt and caramel sweetness, invoking warm bread and grain. Subtle noble hop spice peeks through without overwhelming, while a clean lager yeast character keeps the aromatics crisp and inviting.

toasted maltKaramellnotennoble hopsbread

◐ Geschmack

Entry is smooth and malty with pronounced caramel and bread notes that define the mid-palate. The restrained bitterness (18 IBU) provides balance without dominating, while subtle nutty undertones add complexity to this full-bodied yet clean profile.

malzigcaramel-forwardbalanced bitternessweich

◑ Abgang

The finish is dry and remarkably clean, with warming grain notes lingering pleasantly without harshness. This classic Märzen concludes with satisfying brevity and balance, leaving a slightly sweet grain aftertaste.

trockensauberwarming
85
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
86
Aussehen
83
Abgang
85
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Paulaner Oktoberfest Märzen heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Paulaner Oktoberfest Märzen

Über Märzen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Märzen?

Märzen sind bayerische Lagerbiere mit 5,8–6,3 % Vol. Reichhaltiges, geröstetes Malz — Brot, Karamell, Keks — mit sauberer Lagergärung und niedriger Bitterkeit.

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