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Paulaner Weißbier 0,0%

Paulaner Brauerei
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Hefeweizen · Eines von 169 Hefeweizens in hopIQ

Zunächst als vollwertiges Weißbier im traditionellen Verfahren des Hauses eingebraut und erst nach ausgiebiger Reifung schonend entalkoholisiert; das Aroma bleibt dadurch weitgehend erhalten, statt schon bei der Gärung abgeschnitten zu werden. Im Duft treffen feine Malznoten auf die fruchtigen Weißbieraromen. Am Gaumen steht eine angenehm leichte Süße neben der frischen Art des Stils, der Körper fällt schlanker aus als beim alkoholhaltigen Bier. Der Abgang bleibt sauber und kurz.

Alle Hefeweizen-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
noch kein Signal
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
noch kein Signal
Süße
noch kein Signal
Bittere
noch kein Signal
Textur
noch kein Signal
hopIQ take
Noch kein Signal auf einer Achse.
Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Hefeweizen.
Malz-Charakter
malzig
Weizennoten
Gärung & Hefe
sauber
fruchtig
hefig
Bananennoten
Nelkennoten
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Paulaner Weißbier 0,0% heraus

Serviertemperatur 5–8°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Etwas wärmer als ein Lagerbier — 8–12°C lässt die Bananen- und Nelkenaromen der Hefe voll zur Geltung kommen.

Weizen glass
Empfohlen für diesen Stil

An der Basis schmal und oben ausladend — konzipiert für den reichlichen Schaum eines Weizenbiers, während der trüb-goldene Körper zur Geltung kommt.

Am besten frisch. Bananen- und Nelkencharakter verblasst mit der Zeit. Innerhalb von 4 Monaten trinken.

Speisebegleitung

Was passt zu Paulaner Weißbier 0,0%

Über Hefeweizen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Hefeweizen?

Hefeweizen sind ungefilterte bayerische Weizenbiere mit 4,9–5,6 % Vol. Hefetypische Bananen- und Nelkenaromen definieren den Stil, zusammen mit einem trüben goldenen Körper und sanfter Weizensüße.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Klarheit, Fruchtnoten und Weizennoten wie Paulaner Weißbier 0,0% erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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