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Primátor Premium

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Das Premium ist das Hauptbier der Brauerei, ein helles Lager mit 12 Grad Stammwürze und 5,0 %, das in über 30 Länder exportiert wird. Gebraut wird es aus Pilsner Malz im Zweimaischverfahren, wie es für das tschechische Lager typisch ist, vergoren in offenen Bottichen und lange im Lagerkeller gereift. Saazer und Sládek geben ihm einen würzigen, kräutrigen, leicht blumigen Charakter über einer Malzbasis mit Noten von frischem Brot und leichter Getreidesüße; der Körper ist mittel, die Kohlensäure lebhaft, die Bittere fest und ausgewogen.

Alk.
5,0 %
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

World's Best Premium Lager · 2010
World Beer Awards
Europe's Best Premium Lager · 2010
World Beer Awards
Country Winner · 2024
World Beer Awards
★World's Best Premium Lager — World Beer Awards
★Europe's Best Premium Lager — World Beer Awards
★Country Winner — World Beer Awards
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
kräutrigwürzigEdelhopfennoten
kräutrig
würzig
Edelhopfennoten
brotartig
malzig
blumig
Aroma
The nose opens with pronounced Saaz and Sládek noble-hop character: herbal and spicy notes are immediately apparent, with subtle floral undertones adding complexity.
auch:sauber
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Primátor Premium

◎ Aussehen

A bright, pale golden hue with excellent clarity and a white head of fine, persistent bubbles. The lively carbonation is evident in a steady stream of small bubbles rising through the glass, and the head clings to the glass with good adhesion, leaving distinct lacework as the beer is consumed.

pale goldencrystal clearfine foamlively carbonation

◌ Aroma

The nose opens with pronounced Saaz and Sládek noble-hop character: herbal and spicy notes are immediately apparent, with subtle floral undertones adding complexity. Beneath the hop profile lies a clean malt foundation with suggestions of fresh bread and light grain sweetness, while the overall impression remains crisp and inviting rather than heavy or oily.

noble hopsherbal, spicybread grainfloral hints

◐ Geschmack

The palate entry is smooth and approachable, with a medium body that feels neither thin nor heavy. The malt character—fresh bread, light sweetness—unfolds across the mid-palate, while the noble hops deliver a sustained, firm bitterness that is well-integrated and balanced rather than aggressive. The finish is clean and dry, with herbal and slightly floral notes lingering without any harshness.

balanced bitternessbread, grainfirm yet smoothdry finish

◑ Abgang

The aftertaste is clean and refreshing, with the herbal-spicy hop character gradually fading into a dry, malt-touched sweetness. The bitterness remains present but never becomes astringent, and the overall impression is one of clarity and drinkability.

clean, dryherbal fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
85
Abgang
80
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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