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Huppendorfer Josefi-Bock

Brauerei Grasser
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Doppelbock · Eines von 36 Doppelbocks in hopIQ

Der Josefi-Bock wird zum Josefitag im März eingebraut und kommt als Frühjahrsbier in den Handel. Es ist ein heller Doppelbock mit 18,6 °P, kräftig golden und klar. Der Antrunk ist vollmundig, mit leichtem Karamellmalz und einer ausgeprägten Hopfennote vom Spalter Aromahopfen, kräutrig und würzig. Eine kräftige Hopfenbittere trifft auf leichte Malzsüße mit Anklängen von Honig und Weißbrot, der Alkohol bleibt im langen, ausgewogenen Abgang gut eingebunden.

Alk.
7%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
deep amber20
Alle Doppelbock-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Voller Körper.
leichtvollmundig
Süße
Leicht süße Noten.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Etwas cremige Textur.
crispcremig

Vollmundig und leicht süß.

Ein langsamer, umhüllender Trunk, der sich auf den Gaumen legt und den nächsten Schluck belohnt.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Doppelbock.
Hopfen-Charakter
kräutrig
würzig-hopfig
hopfig
Malz-Charakter
Karamellnoten
Honignoten
malzig
brotartig

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Platz 6 von 50Die besten deutschen Starkbiere
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Huppendorfer Josefi-Bock heraus

Serviertemperatur 9–12°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 9–12°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Huppendorfer Josefi-Bock

Über Doppelbock

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Doppelbock?

Bocks sind starke deutsche Lagerbiere mit 6,5–7,5 % Vol. Reichhaltige Malzsüße — Röstbrot, Schokolade, Karamell — mit niedriger Bitterkeit und wärmendem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Vollmundigkeit, Kräuternoten und Bitterkeit wie Huppendorfer Josefi-Bock erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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