hopIQ hat 10 Biere mit denselben Nelken- und Bananennoten gefunden wie Huppendorfer Hefeweizen. Das Hefeweizen entstand als Versuch im Huppendorfer Sudhaus und ist seit 1999 fester Teil des Sortiments. Eingebraut wird es mit 60 Prozent Weizenmalz, vergoren mit obergäriger Hefe; im Glas steht es hell und trüb. Die Hefe bringt einen deutlichen Duft nach Banane und Nelke, dahinter weiches Weizenbrot und ein Hauch Zitrus. Der Körper ist glatt und frisch, eine leichte Bittere rundet den Abgang ab. Die Stammwürze liegt bei 12,8 °P. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Primátor Weizen — 91%. Noch kein Twin im Katalog.
6 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 91%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
