hopIQ hat 10 Biere mit denselben Vollmundigkeit und Bitterkeit gefunden wie Huppendorfer Kathrein-Bock. Der Kathrein-Bock ist der helle Winter-Doppelbock des Hauses, benannt nach dem Kathreintag und ab November erhältlich. Mit 18,6 °P steht er honiggolden unter einer feinen, weißen Krone. In der Nase helles Malz, etwas Apfel und ein Hauch Honig. Der Körper ist voll, zwischen halbsüß und halbtrocken, mit leichtem Karamell und Weißbrot. Spalter Aromahopfen setzt eine kräutrig-würzige Note und eine feste Bittere, die das Malz im Zaum hält. Die Wärme des Alkohols zeigt sich erst nach und nach. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Primátor 16 Exkluziv — 77%. Noch kein Twin im Katalog.
2 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 77%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
