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VerzeichnisGuinness

Guinness Extra Stout

Guinness
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🌍 Ireland · Irish Extra Stout · Eines von 1 Irish Extra Stouts in hopIQ

Nach einem Rezept von 1821 — die Originalinterpretation von Guinness. Knackiger und bitterer als das Draught, mit intensiven Noten von geröstetem Kaffee und dunkler Schokolade und einem scharfen, trockenen Abgang.

Alk.
5.6%
Bitterkeit
47
SRM
dark40

Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Geröstet
100%
Kaffee
100%
rich
60%
Trocken
60%
Schokolade
60%
Bitter
60%
Röstig
30%
Frisch
30%
Malzig
30%
Weich
30%
Dunkle Frucht
30%

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KI-abgestimmt

Irish Extra Stout mit passendem Hopfencharakter, Bitterkeit und Körper

Alle Alternativen für Guinness Extra Stout →

Über Irish Extra Stout

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Irish Extra Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen roasted, coffee, rich-Charakter wie Guinness Extra Stout erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Guinness Extra Stout heraus

Serviertemperatur 10–13°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Guinness Extra Stout

Aussehen

Deep black color with exceptional clarity and a thick, creamy tan head that persists throughout the drinking experience. The nitrogen carbonation creates a distinctive cascading effect and tight, long-lasting foam collar. A benchmark example of visual presentation in the stout category.

jet blackcreamy headcascading bubblesopaque

Aroma

Prominent roasted coffee and dark chocolate notes dominate the nose, with subtle grain and malt undertones. The aroma is restrained and elegant, allowing the intensity of the roasted character to shine without overwhelming. A dry, slightly bitter quality emerges as the beer warms.

roasted coffeedark chocolateburnt graindry

Geschmack

The palate opens with bold roasted malt and coffee flavors that build through the mid-palate, followed by a sharp, assertive bitterness that distinguishes this from the Draught version. Rich dark chocolate notes weave throughout, while the creamy mouthfeel—courtesy of nitrogen—balances the intensity. Full-bodied and complex, with excellent depth for its 5.6% ABV.

roasted maltcoffee-forwarddark chocolatecrisp bitterness

Abgang

A sharp, dry finish that cuts cleanly through the palate with lingering roasted and bitter notes. The aftertaste is remarkably dry and crisp, leaving a pleasant grip without excessive harshness.

drycrisplingering roastclean
88
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
90
Aussehen
92
Abgang
85
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Speisebegleitung

Was passt zu Guinness Extra Stout

WO KAUFEN

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