hopIQ hat 10 Biere mit denselben Röst- und Schokoladennoten gefunden wie Guinness 0.0. Das alkoholfreie Stout entsteht am St James's Gate aus denselben Zutaten wie die Fassvariante — Wasser, Gerste, Röstgerste, Hopfen und Hefe —, der Alkohol wird anschließend per Kaltfiltration entzogen und nicht von vornherein weggelassen; danach gleichen die Brauer das Ergebnis aus. Die Entwicklung dauerte vier Jahre. In der Nase bleiben Röstkaffee und Schokolade, die Farbe ist das gewohnte dunkle Rubinrot unter cremigem Schaum, am Gaumen stehen bittere, süße und geröstete Noten nebeneinander, der Körper fällt schlanker aus. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Vache Folle Impérial Milk Stout — 87%. Noch kein Twin im Katalog.
4 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 87%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.