hopIQ
ENDE
Deine DNA bauenAnmelden

Guinness Foreign Extra Stout

Tippen zum Bewerten

Das älteste noch gebraute Bier der Reihe wurde 1801 als West India Porter erstmals ausgeführt und mit zusätzlichem Hopfen und höherer Stammwürze eingebraut, damit es vier- bis fünfwöchige Schiffsreisen in tropische Häfen übersteht. Die Nase ist kräftig und röstig: dunkle Schokolade, Karamell und Trockenfrucht über Röstgerste. Das Bier ist schwarz mit hellbrauner Schaumkrone, der Körper voll, die Kaffeenote deutlich, die Süße bleibt hinter einer festen, lang anhaltenden Hopfenbittere zurück.

Alk.
7.5%
Bitterkeit
Kräftig bitter47 IBU
Röstige Bittere
SRM
dark35
TempoFür den Genuss

AUSZEICHNUNGEN

Gold
World Beer Awards
Imperial Stout
★Gold — World Beer Awards (Imperial Stout)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
geröstetKaffeenotenSchokoladennoten
geröstet
Kaffeenoten
Schokoladennoten
hopfig
Karamellnoten
dunkle Fruchtnoten
Aroma
The nose is boldly assertive with prominent roasted barley and dark chocolate notes forming the aromatic foundation.
nicht gefunden:saftig,brotartig,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Guinness Foreign Extra Stout

◎ Aussehen

Deep black color with excellent clarity, topped by a dense and creamy tan head that exhibits impressive retention. The viscous, frothy collar demonstrates the beer's full body and nitrogen carbonation characteristic of the style.

jet blackcreamy tan headdense foamopaque

◌ Aroma

The nose is boldly assertive with prominent roasted barley and dark chocolate notes forming the aromatic foundation. Complex secondary aromas of dried fruit, caramel, and a subtle hoppy character layer beneath, creating a sophisticated and inviting profile.

roasted barleydark chocolatedried fruithopfig

◐ Geschmack

The palate opens with rich coffee and roasted malt flavors, followed by pronounced chocolate and caramel sweetness in the mid-palate. A firm, lingering hop bitterness emerges to balance the inherent sweetness, creating excellent complexity and preventing cloying characteristics.

coffee-forwardchocolate-richbitter finishwell-balanced

◑ Abgang

The finish is long and satisfying, with persistent hop bitterness that gradually transitions to dry roasted notes. The aftertaste remains clean and refined, leaving a pleasant reminder of coffee and dark chocolate.

lingering bitternessdry roastedclean aftertaste
87
hopIQ Wertung
Aroma
86
Geschmack
88
Aussehen
85
Abgang
87
+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Guinness Foreign Extra Stout heraus

Serviertemperatur 10–14°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.

Speisebegleitung

Was passt zu Guinness Foreign Extra Stout

Über Foreign Extra Stout

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Foreign Extra Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

Ähnliche Foreign Extra Stout finden

hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röst-, Kaffee- und Schokoladennoten wie Guinness Foreign Extra Stout erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

Weitere Foreign Extra Stouts in hopIQ

IN DIESEN RANKINGS

Platz 8 von 50Die besten irischen Stouts→
Mit einem anderen Bier vergleichen →