Triomf
Triomf entstand 2013, als das Kunstencentrum De Vooruit in Gent zu seinem hundertjährigen Bestehen ein eigenes Bier bei Dupont bestellte; der Name erinnert an das Triomf der früheren Vooruit-Brauerei. Die Nachfrage war so groß, dass es ins feste Sortiment wanderte. Das bernsteinfarbene Bio-Ale verdankt seine torfigen, rauchigen Noten einem kleinen Anteil über schottischem Torf gedarrtem Whiskymalz. Dazu kommen Haselnuss, Röstbrot und frische Zitrusfrucht, eine kräftige Bittere führt in einen sehr trockenen Abgang.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Triomf
Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Das breite Mundstück und der schwere Fuß fördern die Schaumbildung und leiten reiche Aromatik zur Nase. Traditionell für belgische Starkbiere.
Über Belgian Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Belgian Pale Ale?
Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trockenheit, Rauchnoten und Bitterkeit wie Triomf erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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