Brauerei Ott ist eine traditionelle fränkische Familienbrauerei im Leinleiter-Tal mit über 300 Jahren Braugeschichte. Die Familie Ott führt das Unternehmen seit 1822. Bekannt ist die Brauerei vor allem für ihr Signature-Bier Obaladara, ein München Dunkel, das seinen Namen von der lokalen Dialektaussprache von Oberleinleiter hat. Daneben brauen sie Export, Edel-Pils, Weizen sowie saisonale Bock- und Festbiere — alle aus Quellwasser aus den Bergen.
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Aus allen 7 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Ihre Handschrift muss über sehr unterschiedliche Stile hinweg tragen — was dann trotzdem wiederkehrt, ist umso aussagekräftiger.
und 1 weitere Merkmale, die sie unterscheiden
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 14% des Katalogs, gemessen über 7 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Brauerei Ott ist eine traditionelle fränkische Familienbrauerei im Leinleiter-Tal mit über 300 Jahren Braugeschichte. Die Familie Ott führt das Unternehmen seit 1822. Bekannt ist die Brauerei vor allem für ihr Signature-Bier Obaladara, ein München Dunkel, das seinen Namen von der lokalen Dialektaussprache von Oberleinleiter hat. Daneben brauen sie Export, Edel-Pils, Weizen sowie saisonale Bock- und Festbiere — alle aus Quellwasser aus den Bergen.
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