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Ott Original Obaladara

Brauerei Ott
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Munich Dunkel · Eines von 20 Munich Dunkels in hopIQ

Das Signature-Dunkel der Brauerei, benannt nach der fränkischen Dialekt-Aussprache von Oberleinleiter. Malzaromatisch mit leichter Karamellnote und dezent wahrnehmbarem Hopfen; Röstmalz prägt den Abgang bei 12,4° Stammwürze, ohne ins Porter-Terrain zu rutschen.

Alk.
5.3%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
deep amber20
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Kräftiger Körper.
leichtvollmundig
Süße
Halbtrockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Ausgewogene Textur.
crispcremig

Ausgewogenes Rückgrat, jede Achse sitzt nahe der Mitte.

Nichts drängt sich vor, und genau darin liegt die Kunst — alle Elemente bekommen Raum.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Munich Dunkel.
Malz-Charakter
malzig
brotartig
toastig
Karamellnoten
Schokoladennoten
nussig
Gärung & Hefe
sauber

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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Ott Original Obaladara

Aussehen

Deep brown to mahogany in color, presenting a dense and persistent tan head. The beer holds excellent lacing as the head recedes, with fine carbonation visible throughout. The body is clear, allowing the rich color to shine through without cloudiness.

deep mahoganypersistent headfine lacing

Aroma

The nose leads with soft, toasted malt and subtle caramel sweetness, characteristic of the Munich Dunkel style. A delicate noble hop aroma weaves through, adding earthy complexity without dominating. Light bread-crust and cocoa notes emerge with closer inspection, inviting further exploration.

toasted maltcaramel sweetnessnoble hopsbread crust

Geschmack

The palate opens with clean malt sweetness and bread-like warmth, building a smooth, malty foundation. The mid-palate develops nuanced layers of light caramel and toast, balanced by restrained bitterness and a hint of chocolate nuttiness. The 22 IBUs remain subtle, never aggressive, allowing the malt to remain the focal point.

malt-forwardcaramel, toastclean, smoothrefined bitterness

Abgang

The finish is medium-length and dry, with roasted malt character lingering pleasantly on the palate. A slight bitterness emerges in the aftertaste, grounding the sweetness without overstaying its welcome.

dry finishroasted maltgentle bitterness
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Ott Original Obaladara heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Ott Original Obaladara

Über Munich Dunkel

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Was ist ein Munich Dunkel?

Munich Dunkel ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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