Brauerei Max Leibinger
Schon 1862 wurde auf dem Ravensburger Bierbuckel gebraut, 1894 übernahm Max Leibinger die Brauerei – bis heute ist sie in Familienhand, inzwischen in vierter Generation unter Michael Leibinger. Das Brauwasser stammt aus dem eigenen Brunnen auf dem Bierbuckel, der Hopfen ist reiner Naturhopfen aus Tettnang ganz ohne Extrakte, das Gerstenmalz kommt von oberschwäbischen Landwirten. Und 1901 brachte Leibinger das erste Flaschenbier der Region auf den Markt.
Biere von Brauerei Max Leibinger
11 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Brauerei Max Leibinger verteilen sich über 2 Stilfamilien.
Bei diesen 11 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Brauerei Max Leibinger
Schon 1862 wurde auf dem Ravensburger Bierbuckel gebraut, 1894 übernahm Max Leibinger die Brauerei – bis heute ist sie in Familienhand, inzwischen in vierter Generation unter Michael Leibinger. Das Brauwasser stammt aus dem eigenen Brunnen auf dem Bierbuckel, der Hopfen ist reiner Naturhopfen aus Tettnang ganz ohne Extrakte, das Gerstenmalz kommt von oberschwäbischen Landwirten. Und 1901 brachte Leibinger das erste Flaschenbier der Region auf den Markt.
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