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Edel

Brauerei Max Leibinger
Germany·Dortmunder Export
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Mild und feinwürzig im Geschmack: Edel ist das untergärige Vollbier, gebraut mit Tettnanger Aromahopfen, Gerste von heimischen Feldern und reinstem Brauwasser. Mit 5,5 % Alkohol steht es neben dem Pils für die klassische Braukunst, die auf dem Ravensburger Bierbuckel gepflegt wird, seit Max Leibinger die Brauerei 1894 übernahm.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
golden5
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Edelhopfennotenwürzigmalzig
Edelhopfennoten
würzig
malzig
sauber
brotartig
Aroma
The nose leads with clean, noble Tettnang hop character—gentle floral and herbal notes without aggression.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Edel

◎ Aussehen

Edel presents a pale golden hue with excellent clarity and bright translucency. The head forms with fine, persistent bubbles that cling to the glass in delicate lacing, indicating proper carbonation and balance. The beer maintains a composed, refined demeanor in the glass.

pale goldenbright clarityfine lacingwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with clean, noble Tettnang hop character—gentle floral and herbal notes without aggression. Beneath lies a soft, grainy maltiness with subtle bready undertones, while the overall profile remains crisp and inviting. No yeast or fermentation esters dominate; the aromatics remain restrained and composed.

noble hopsfloral and herbalgrainy maltclean and crisp

◐ Geschmack

Entry is smooth and approachable, with a light malty sweetness that quickly transitions to the beer's defining spicy hop character. The mid-palate balances malt-forward smoothness with measured bitterness; at 25 IBU the finish stays dry without harshness. The overall impression is one of restrained elegance and drinkability.

smooth malt entryspicy hop middlemeasured bitternessdry finish

◑ Abgang

The aftertaste is clean and moderately long, with lingering hop spice and a faint bready note. Dryness persists without astringency, leaving the palate refreshed and ready for the next sip.

clean and drymoderate lengthspicy aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
80
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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