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Flötzinger Bräu

Germany · Regional · ★ Award winning · Known for a full range of stylesWebsite
★ PrämiertBekannt für volle Stilvielfalt

Die Flötzinger Brauerei ist die älteste Brauerei Rosenheims und die einzige, die in der Stadt noch in Privatbesitz ist. Die Brauereigerechtigkeit erteilte Herzog Wilhelm IV. von Baiern 1543 dem Bräu in der Wiesengasse. 1868 kaufte Johann Krichbaumer den Flötzinger Bräu, seine Nachfahren, die Familie Steegmüller, besitzen ihn bis heute. Jährlich entstehen rund 150.000 Hektoliter Bier, dazu betreibt die Brauerei ein eigenes Festzelt auf dem Rosenheimer Herbstfest. Geleitet wird sie von Marisa Steegmüller und Lorenz Stiglauer.

19Biere
3Stile
5.4%Avg ABV
1543Gegründet
Konsistenz· Anteil über Katalog-Ø
18%
Katalog-Ø 11%

Biere von Flötzinger Bräu

19 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Flötzinger Bräu verteilen sich über 3 Stilfamilien.

Signatur · 19 Biere
Lager 11Wheat Beer 5Strong 3

Bei diesen 19 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

brotartig
17 von 19 Bieren
malzig
16 von 19 Bieren
weich
12 von 19 Bieren
erfrischend
12 von 19 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

typisch für ähnliche StileFlötzinger Bräu
in keinem Bierin jedem Bier
brotartig
in 17 von 19 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 3 von 5
Deutlich ausgeprägter brotartig als typisch.
kräutrig
in 8 von 19 · typische ähnliche Stile-Brauerei: weniger als 1 von 5
Deutlich ausgeprägter kräutrig als typisch.
Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

Brauerei-Performance
Wie ihre Biere im hopIQ-Ranking abschneiden.
Top 53%
Ø Beer-Performance
0
Biere in den Top 100
3 / 17
Biere über dem Median
#108
bestplatziertes Bier
Flötzinger Wies'n Märzen

Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 53% des Katalogs, gemessen über 17 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Flötzinger Bräu

Die Flötzinger Brauerei ist die älteste Brauerei Rosenheims und die einzige, die in der Stadt noch in Privatbesitz ist. Die Brauereigerechtigkeit erteilte Herzog Wilhelm IV. von Baiern 1543 dem Bräu in der Wiesengasse. 1868 kaufte Johann Krichbaumer den Flötzinger Bräu, seine Nachfahren, die Familie Steegmüller, besitzen ihn bis heute. Jährlich entstehen rund 150.000 Hektoliter Bier, dazu betreibt die Brauerei ein eigenes Festzelt auf dem Rosenheimer Herbstfest. Geleitet wird sie von Marisa Steegmüller und Lorenz Stiglauer.

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