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Flötzinger Weißbier alkoholfrei

Germany·Alcohol-Free Wheat Beer
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Das Flötzinger Weißbier alkoholfrei ist das alkoholfreie Mitglied der Weißbierfamilie der Brauerei. Der Alkohol wird ihm behutsam entzogen, sodass weniger als 0,5 Prozent bleiben, der typische Weißbiergeschmack bleibt laut Brauerei dabei erhalten. Es ist leicht und erfrischend, mit Banane und Nelke aus der Weizenhefe, weichen Brot- und Getreidenoten und einer feinen Süße, gefolgt von einer sanften Herbe und einem kurzen, frischen Abgang.

Alk.
< 0,5 %
Bitterkeit
Mild15 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
golden5
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
NelkennotenBananennotenWeizennoten
Nelkennoten
Bananennoten
Weizennoten
brotartig
hefig
fruchtig
Aroma
The nose opens with distinctive banana and clove notes characteristic of wheat beer yeast fermentation, accompanied by soft, grainy bread and cereal undertones.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Flötzinger Weißbier alkoholfrei

◎ Aussehen

A pale, luminous straw yellow with excellent clarity and a fine, delicate white head that settles to a thin collar with moderate lacing. The carbonation is visible and lively, typical of a well-crafted wheat beer despite its alcohol-free status.

pale strawbright clarityfine carbonation

◌ Aroma

The nose opens with distinctive banana and clove notes characteristic of wheat beer yeast fermentation, accompanied by soft, grainy bread and cereal undertones. A light sweetness rounds the profile, with no detectable alcohol warmth or solvent notes.

banana, clove estersbread, cereal grainsoft sweetness

◐ Geschmack

The palate is clean and approachable, beginning with light malt sweetness and gentle fruity notes that transition into a soft, bready mid-palate. A restrained bitterness emerges in the finish, offering balance without assertiveness, while the overall sensation remains light and refreshing.

light malt sweetnessbread, fruit notesgentle bitterness

◑ Abgang

The finish is crisp and short, with the bitterness quickly fading to leave a clean, dry aftertaste. No cloying sweetness persists, making the beer easy to drink and refreshing.

crisp, short finishdry aftertaste
76
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
75
Aussehen
80
Abgang
74
Serviertemperatur 5–8°C

Kalt bei 7–10°C servieren. Die trübe Weizenbasis und frischer Hefecharakter glänzen, wenn das Bier frisch und kalt ist.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb von 4–6 Monaten trinken. Weizenbiere sind für Frische konzipiert — der Hefecharakter nimmt mit dem Alter ab.

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