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Juicin' Fruit

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Das trübe IPA des Hauses mit zusätzlicher Fruchtgabe. Hafer- und Dextrinmalz bauen einen dicken, weichen Körper mit süßlich-getreidiger Grundlage, darüber legen Simcoe, Mosaic und Citra Mango, Passionsfrucht und Orange. Die Bittere bleibt gering, sodass Frucht und Malzsüße den Abgang tragen statt eines Hopfenbisses. Blass, wolkig und voll am Gaumen.

Alk.
6.5%
Bitterkeit
Leicht herb25 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigtropischOrangennoten
fruchtig
tropisch
Orangennoten
saftig
malzig
hopfig
Aroma
The nose leads with bright tropical fruit—mango and passionfruit rise immediately, supported by crisp orange zest and citrus notes.
nicht gefunden:kiefrig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Juicin' Fruit

◎ Aussehen

A pale, hazy golden pour with suspended yeast creating a soft, cloudy appearance. The head forms quickly and clings to the glass with persistent lacing. Carbonation appears moderate, consistent with a well-conditioned hazy IPA.

pale goldenhazy from yeastgood head retentionsoft texture

◌ Aroma

The nose leads with bright tropical fruit—mango and passionfruit rise immediately, supported by crisp orange zest and citrus notes. Beneath the fruit, a soft grainy sweetness from oat and dextrin malt provides a cushioning base. Hop character is present but restrained, allowing the fruit adjunct to dominate without herbaceous intrusion.

tropical fruitmango and passionfruitcitrus zestsoft grain sweetness

◐ Geschmack

The palate opens with a thick, creamy mouthfeel built by oat malt and dextrin, immediately welcoming and full. Tropical fruit flavors—mango, passionfruit, and orange—layer across the mid-palate with juicy intensity. Bitterness is deliberately low at 25 IBU, allowing fruit and malt sweetness to drive the flavor arc without hop bite or astringency.

juicy tropicalcreamy full bodysweet malt baselow bitterness

◑ Abgang

The finish is smooth and lingering, with fruit and residual malt sweetness carrying the aftertaste. No harsh hop dryness interrupts the conclusion; instead, a soft, slightly tacky coating remains on the palate.

smooth decaysweet fruit lingering
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
79
Aussehen
75
Abgang
76
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Was ist ein Fruited IPA?

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