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Peroni Nastro Azzurro

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Das Premiumlager des Hauses, 1963 entstanden und nach dem Blauen Band benannt, der Auszeichnung für die schnellste Atlantiküberquerung, die auch ein italienischer Ozeandampfer gewann. Zum Gerstenmalz kommt Mais Nostrano, eine italienische Sorte, die eigens für dieses Bier angebaut wird und es trocken und nie zu süß hält. Es steht strohgelb und klar im Glas. Zarte Blüten- und Gewürznoten gleichen die feine Bittere der Aromahopfen aus, dazu kommen Anklänge von frischem Brot, Zitrusschale und Apfel; der hohe Vergärungsgrad führt in einen leichten, frischen Abgang.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb23 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
blumigwürzigzitrusartig
blumig
würzig
zitrusartig
sauber
brotartig
malzig
Aroma
The nose opens with subtle floral notes characteristic of refined European hop varieties, complemented by a whisper of spice and gentle herbal undertones.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Peroni Nastro Azzurro

◎ Aussehen

Peroni displays a brilliant straw yellow hue with exceptional clarity, showcasing the beer's refined production standards. The head is delicate and white, with moderate retention that gradually subsides into a thin collar. Fine carbonation is evident throughout, creating a visually appealing and inviting presentation.

straw yellowcrystal clearwhite headbright

◌ Aroma

The nose opens with subtle floral notes characteristic of refined European hop varieties, complemented by a whisper of spice and gentle herbal undertones. Fresh bread and citrus peel aromas emerge beneath the surface, with a hint of green apple providing additional complexity. The overall bouquet remains delicate and restrained, never overpowering—a hallmark of this carefully balanced premium lager.

blumigcitrus peelfresh breadspiced

◐ Geschmack

Entry is crisp and clean, with the maize adjunct contributing a characteristic dry quality that prevents any cloying sweetness. The mid-palate reveals subtle malty undertones balanced by fine hop bitterness, while citrus and apple notes provide brightness and complexity. The finish transitions smoothly toward a light, dry conclusion with excellent attenuation.

trockenspritzigsauberlightly bitter

◑ Abgang

The finish is remarkably clean and refreshing, with a crisp dryness that lingers pleasantly without being harsh. The aftertaste remains light and noble, inviting another sip and demonstrating why this beer has remained a benchmark premium lager for decades.

trockensaubererfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
81
Aussehen
85
Abgang
84
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Peroni Nastro Azzurro heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Peroni Nastro Azzurro

Über Pale Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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