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Série Relais Sure Key Lime

Les Brasseurs du Nord
Tippe zum Bewerten
🌍 Canada · Fruited Sour · Eines von 15 Fruited Sours in hopIQ

Ein Sauerbier aus der Relais-Reihe, vergoren mit dem Saft der Key Lime und abgerundet mit Limettenschale. Die Säure ist hell und sauber, nicht schneidend. Eine kleine Salzgabe fasst die Zitrusnote ein und gibt dem Abgang einen salzigen Zug, wie man ihn von der Margarita kennt. In der Nase stehen Limettensaft und Zeste, der Körper bleibt leicht, der Abgang trocken und ohne Hopfenkontur.

Alk.
5%
Bitterkeit
Mild
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Trocken und spritzig.

Ein schmaler Rahmen mit klarem Bruch — das Bier sagt, was es zu sagen hat, und zieht weiter.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Fruited Sour.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
Gärung & Hefe
sauer
sauber
säuerlich
Besondere Noten
salzig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Série Relais Sure Key Lime

Aussehen

Pale straw yellow with exceptional clarity and a delicate white head that dissipates quickly. Fine carbonation creates a gentle sparkle in the glass. The beer presents a light, translucent appearance characteristic of its low SRM and clean fermentation.

pale strawcrystal clearfine carbonationephemeral head

Aroma

The nose is dominated by fresh key lime juice and zest—bright, citric, and immediately recognizable. No hop aromatics or malt character emerge; the lime compounds occupy the entire olfactory space. Subtle saltiness rounds the edges without masking the fruit-forward profile.

lime zest prominentfresh citrus juicesalt undertoneclean nose

Geschmack

Bright acidity enters cleanly without harshness, carrying lime juice and peel through the mid-palate. The salt addition frames the citrus elegantly, creating a sensation reminiscent of a margarita's rim. The body remains featherweight and dry; no bitterness or hop character intrudes.

tart limesaline structurebone drylight body

Abgang

The finish is short and clean, closing with a dry, saline pull that echoes the salt integration. No lingering sweetness or residual fruit cling—the beer exits the palate with refreshing crispness.

dry exitsaline aftertasterefreshing finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
76
Aussehen
80
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Série Relais Sure Key Lime heraus

Serviertemperatur 6–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Série Relais Sure Key Lime

Über Fruited Sour

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Fruited Sour?

Fruited Sour ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Säure, Trockenheit und Zitrusnoten wie Série Relais Sure Key Lime erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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