hopIQ hat 10 Biere mit denselben Nelken- und Bananennoten gefunden wie Kraus Hefeweizen. Das Kraus Hefeweizen ist ein obergäriges Weißbier mit Flaschengärung; ältere Etiketten und viele Verkoster führen es als Weißbier hefetrüb. Es steht opalisierend kräftig golden im Glas unter feinem, lange haltendem Schaum. In der Nase führt Banane, dahinter Nelke. Der Antrunk ist weich und leicht süß, dann hebt die spritzige Kohlensäure Zitrusnoten und einen Hauch unreifer Banane hervor, während Nelkenwürze und hefiges Brot den Abgang prägen, der frisch statt schwer bleibt. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Huppendorfer Winterweizen — 93%. Dieselbe Nelkennoten und Bananennoten, dazu Malznoten, die Brauerei Kraus zurückhält.
4 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 93%
Das Bier, das dem gesuchten am nächsten kommt.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
