hopIQ hat 10 Biere mit denselben Bananen- und Weizennoten gefunden wie Huppendorfer Winterweizen. Das Winterweizen ist das kräftigere Saison-Weißbier der Brauerei und wird ab Anfang Januar ausgeschenkt. Es handelt sich um ein bernsteinfarbenes, hefetrübes Weizen mit 60 Prozent Weizenmalz und einem Anteil Karamellmalz, eingebraut mit 13,8 °P. Die obergärige Hefe des Hauses bringt feine Noten von Banane und Nelke, die sich mit der malzigen Süße von Karamell und Brotkruste verbinden. Der Körper ist mittelvoll und durch die Hefe weich, die Banane bleibt deutlich, ohne süßlich zu werden. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Kapuziner Winter-Weißbier — 90%. Noch kein Twin im Katalog.
3 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 90%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
