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Löwenbräu LöwenWeisse

Löwenbräu
Germany·Hefeweizen·Rang 18 von 50 · Die besten deutschen Weizenbiere
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Das Löwenbräu LöwenWeisse ist das naturtrübe bayerische Weißbier der Brauerei, obergärig mit einer selbst gezüchteten Hefe nach überliefertem Rezept und mit 11,8 Grad Stammwürze eingebraut; Weizen braut Löwenbräu seit 1927. Im Glas steht es trüb goldorange unter einer lebhaften, haltbaren Schaumkrone. In der Nase zeigen sich reife Banane und eine leichte Nelkenwürze über weichem Weizenbrot. Am Gaumen ist es frisch und spritzig, mild fruchtig mit einer feinen Säure, der Abgang rund und sanft süß.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Mild
Malzbetonte Bittere
SRM
golden5
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
WeizennotenBananennotenNelkennoten
Weizennoten
Bananennoten
Nelkennoten
brotartig
fruchtig
hefig
Aroma
The nose leads with ripe banana and soft clove spice—both hallmarks of the house yeast's phenolic and ester profile.
auch:säuerlich
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Löwenbräu LöwenWeisse

◎ Aussehen

Pours a cloudy golden orange with excellent clarity for an unfiltered wheat beer. The head is lively and persistent, clinging to the glass with fine, delicate lacing. Bright carbonation animates the body throughout.

golden orangecloudy, unfilteredpersistent headbright carbonation

◌ Aroma

The nose leads with ripe banana and soft clove spice—both hallmarks of the house yeast's phenolic and ester profile. Beneath lies a gentle wheat bread character with a faint grainy sweetness, inviting without being assertive.

ripe bananaclove spicewheat breadhefig

◐ Geschmack

Entry is crisp and refreshing, with mild stone fruit and slight tartness balancing the wheat's soft malt base. The mid-palate remains bright and sparkling, with a delicate fruitiness and yeasty complexity. The finish settles round and gently sweet, with no harsh edges.

crisp, refreshingmild fruitinesswheat-forwardgently sweet finish

◑ Abgang

The aftertaste is clean and moderately long, leaving a soft wheat and subtle clove impression without drying the palate. A mild sweetness lingers pleasantly.

clean finishwheat and clove echomoderately dry
80
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
85
Abgang
76
Serviertemperatur 5–8°C

Etwas wärmer als ein Lagerbier — 8–12°C lässt die Bananen- und Nelkenaromen der Hefe voll zur Geltung kommen.

Weizen glass

An der Basis schmal und oben ausladend — konzipiert für den reichlichen Schaum eines Weizenbiers, während der trüb-goldene Körper zur Geltung kommt.

Am besten frisch. Bananen- und Nelkencharakter verblasst mit der Zeit. Innerhalb von 4 Monaten trinken.

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Speisebegleitung

Was passt zu Löwenbräu LöwenWeisse

Über Hefeweizen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Hefeweizen?

Hefeweizen sind ungefilterte bayerische Weizenbiere mit 4,9–5,6 % Vol. Hefetypische Bananen- und Nelkenaromen definieren den Stil, zusammen mit einem trüben goldenen Körper und sanfter Weizensüße.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Weizen-, Bananen- und Nelkennoten wie Löwenbräu LöwenWeisse erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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