hopIQ hat 10 Biere mit denselben Blumen- und Erdnoten gefunden wie Operis. Die Brett Saison des Hauses aus Mischkultur, über lange Zeit im Holz gereift. Der Jahrgang 2026 gewann Gold beim World Beer Cup 2026 in der Kategorie Mixed-Culture Brett Beer. Angegeben sind 7 % Alkohol und 28 IBU, dazu weinige Tiefe, erdige Noten, eine leichte Säure und ein blumiges Aroma aus der wilden Gärung. Abgefüllt in der 750-ml-Flasche in begrenzter Menge; seit 2023 in mehreren Jahrgängen erschienen. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Saison Reserve — 69%. Noch kein Twin im Katalog.
4 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 69%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.