Wolfshöher ist eine Familienbrauerei in Neunkirchen am Sand im mittelfränkischen Nürnberger Land. Die Familie Wolf errichtete sie 1872, zehn Jahre später erwarb der Nürnberger Brauer Jean Weber den Betrieb aus der Konkursmasse; heute führt ihn die vierte Generation. Ende der 1970er füllte sie als erste Brauerei Nordbayerns in KEG-Fässer ab, später übernahm sie das Brauhaus Forchheim und die Brauerei Fröhlich. Hopfen kommt aus der Hallertau und aus Hersbruck, Malz aus Franken, dem Altmühltal und der Oberpfalz, das Wasser aus einem 125 Meter tiefen Brunnen.
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Aus allen 11 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Alles in einer Familie — deshalb wird der Vergleich unten zum eigentlichen Punkt. Nicht was sie brauen macht sie besonders, sondern wie.
Das eine gerankte Bier liegt in den Top 6% des Katalogs.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Wolfshöher ist eine Familienbrauerei in Neunkirchen am Sand im mittelfränkischen Nürnberger Land. Die Familie Wolf errichtete sie 1872, zehn Jahre später erwarb der Nürnberger Brauer Jean Weber den Betrieb aus der Konkursmasse; heute führt ihn die vierte Generation. Ende der 1970er füllte sie als erste Brauerei Nordbayerns in KEG-Fässer ab, später übernahm sie das Brauhaus Forchheim und die Brauerei Fröhlich. Hopfen kommt aus der Hallertau und aus Hersbruck, Malz aus Franken, dem Altmühltal und der Oberpfalz, das Wasser aus einem 125 Meter tiefen Brunnen.
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