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Wolfshöher Kärwabier

Wolfshöher
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Festbier · Eines von 48 Festbiers in hopIQ

Das Kärwabier ist die Saisonspezialität von Wolfshöher zur fränkischen Kirchweih, der Kärwa, und kommt wie die übrigen Saisonbiere in einem eigenen Kasten. Über den Namen hinaus veröffentlicht die Brauerei keine Angaben. Verkoster beschreiben ein goldenes Bier mit feinporigem, beständigem Schaum und sattem Malzaroma; der Antrunk ist weich und süffig. Brotiges, leicht süßes Malz trägt den Körper, der Aromahopfen aus der Hallertau und aus Hersbruck setzt im Abgang eine zurückhaltende kräutrige Note.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber9
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Ein pointiertes Mundgefühl trägt das Bier — ein klarer, direkter Trunk mit Raum für den Gaumen.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Festbier.
Hopfen-Charakter
edelhopfig
kräutrig
Malz-Charakter
malzig
brotartig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
süffig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Wolfshöher Kärwabier

◎ Aussehen

A bright golden hue catches the light with clarity and translucence. The head forms fine, tightly knit bubbles that cling to the glass in persistent lacing, building a durable collar that marks each sip.

bright goldenfine-bubbled headlasting lacingtranslucent

◌ Aroma

The nose opens with a pronounced malt sweetness—bready, soft, and inviting. Hallertau and Hersbruck hops contribute a restrained herbal and floral backdrop, grounding the aroma without dominating it. The overall impression is one of gentle grain character with noble-hop refinement.

bready maltnoble hopsherbal notessoft sweetness

◐ Geschmack

The palate enters smooth and approachable, with bready malt delivering the main body and a light sweetness that sits comfortably on the tongue. Mid-palate remains full and creamy, while subtle herbal and noble-hop bitterness emerges in the latter half, providing just enough structure to prevent flatness.

malty bodysüffigcreamy mouthfeelherbal finish

◑ Abgang

The finish is clean and moderately crisp, with herbal and hop character lingering into a dry, refreshing fade. A light, bready sweetness persists in the aftertaste.

clean finisherfrischendherbal aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
83
Geschmack
82
Aussehen
85
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Wolfshöher Kärwabier heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Wolfshöher Kärwabier

Über Festbier

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Festbier?

Festbier ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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