Wayfinder Beer öffnete 2016 in einem hundert Jahre alten Backsteinlager im Central Eastside von Portland. Gegründet wurde die Brauerei von drei Partnern aus der örtlichen Bier-, Gastronomie- und Musikszene. Gebraut wird auf einer 10-Barrel-Anlage mit vier Gefäßen und einem eigenen Dekoktionsgefäß; der Schwerpunkt liegt auf Lagerbieren, die deutsche und tschechische Verfahren mit amerikanischem Hopfen verbinden. Gründungsbraumeister Kevin Davey braute hier im Oktober 2018 das erste Cold IPA, heute leitet Natalie Rose Baldwin das Brauteam. Ein zweiter Ausschank liegt in Troutdale.
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Aus allen 17 Bieren im Katalog.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
und 10 weitere Merkmale, die sie unterscheiden
Wayfinder Beer öffnete 2016 in einem hundert Jahre alten Backsteinlager im Central Eastside von Portland. Gegründet wurde die Brauerei von drei Partnern aus der örtlichen Bier-, Gastronomie- und Musikszene. Gebraut wird auf einer 10-Barrel-Anlage mit vier Gefäßen und einem eigenen Dekoktionsgefäß; der Schwerpunkt liegt auf Lagerbieren, die deutsche und tschechische Verfahren mit amerikanischem Hopfen verbinden. Gründungsbraumeister Kevin Davey braute hier im Oktober 2018 das erste Cold IPA, heute leitet Natalie Rose Baldwin das Brauteam. Ein zweiter Ausschank liegt in Troutdale.
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