The Kernel Brewery
The Kernel Brewery entstand 2009 in einem Bahnbogen an der Druid Street im Londoner Stadtteil Bermondsey; Gründer ist Evin O'Riordain. Seit 2010 wird in einem größeren Bogen an der Dockley Road gebraut, die Brauerei ist unabhängig geblieben. Gebraut werden helle und dunkle Ales, Lagerbiere und gemischt vergorene Biere. Bei Pale Ale und IPA wechselt die Hopfensorte von Sud zu Sud, Porter und Stouts gehen auf Londoner Rezepte des 19. Jahrhunderts zurück, die Saisons reifen in Holzfässern und Fudern. Ausgeschenkt wird seit August 2024 im eigenen Taproom an der Spa Road.
Biere von The Kernel Brewery
31 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von The Kernel Brewery verteilen sich breit über 10 Stilfamilien.
Bei diesen 31 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Pale Ale Citra
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 64% des Katalogs, gemessen über 6 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über The Kernel Brewery
The Kernel Brewery entstand 2009 in einem Bahnbogen an der Druid Street im Londoner Stadtteil Bermondsey; Gründer ist Evin O'Riordain. Seit 2010 wird in einem größeren Bogen an der Dockley Road gebraut, die Brauerei ist unabhängig geblieben. Gebraut werden helle und dunkle Ales, Lagerbiere und gemischt vergorene Biere. Bei Pale Ale und IPA wechselt die Hopfensorte von Sud zu Sud, Porter und Stouts gehen auf Londoner Rezepte des 19. Jahrhunderts zurück, die Saisons reifen in Holzfässern und Fudern. Ausgeschenkt wird seit August 2024 im eigenen Taproom an der Spa Road.
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