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Ähnliche Biere wie Export Stout London 1890

Foreign Extra Stout·United Kingdom·7.5% ABV·Eines von 40 Foreign Extra Stouts in hopIQ·
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hopIQ hat 10 Biere mit denselben Röst- und Kaffeenoten wie Export Stout London 1890 gefunden. Ausgangspunkt ist ein Londoner Export-Stout-Rezept von 1890, das die Brauerei nach und nach angepasst hat. Schwarzmalz liefert Röstkaffee, verbrannten Toast und eine spitze Säure; Schokoladenmalz und etwas Kristallmalz runden das ab. Das Bier ist dunkel und ölig, schwer und wärmend: Trockenfrucht, Rauch und Leder, durchzogen von einer kräutrigen Hopfenbittere. Dahinter liegen Teer, Schokolade und ein Hauch Alkoholwärme.

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