Nocturne
Ein Export Stout mit einem Duft nach Kaffee, Schokolade und einem Hauch Rauch, der von einem Anteil Rauchmalz in der Schüttung stammt. Im Geschmack dominieren Espresso und dunkle Schokolade, getragen von kräftigen Röst- und Karamellnoten. Der Körper ist voll und fast kaubar, der Gesamteindruck intensiv und vielschichtig. Mit 6 % ist das Nocturne das stärkere der beiden Stouts der Brauerei.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Nocturne
Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.
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Über Foreign Extra Stout
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Was ist ein Foreign Extra Stout?
Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Schokoladen-, Röst- und Kaffeenoten wie Nocturne erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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