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pFriem Export Stout

pFriem Family Brewers
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Foreign Extra Stout · Eines von 16 Foreign Extra Stouts in hopIQ

Das pFriem Export Stout folgt der britischen Tradition stärkerer, kräftiger gehopfter Stouts, die lange Seereisen überstehen sollten. Helles Malz, dunkle Karamellmalze, Schokoladenmalz und Hafer bilden die Basis, dazu Chinook, Dolcita und zwei Ale-Hefen. Im Glas schwarz unter walnussbraunem Schaum. In der Nase Kakao, Vollkornkeks, Toffee und Espresso, am Gaumen Mokka, dunkle Schokolade, Karamell und Trockenfrüchte. Im Abgang halten sich geröstetes Brot und Röstung die Waage.

Alk.
7.5%
Bitterkeit
Spürbar herb40 IBU
SRM
dark35
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Voller Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Moderate Bittere.
mildbitter
Textur
Etwas cremige Textur.
crispcremig

Die Fülle trägt das Bier für sich und lässt dem Aroma die Bühne.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Foreign Extra Stout.
Kein Charakter-Signal.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für pFriem Export Stout

◎ Aussehen

Pours jet black with excellent clarity, topped by a substantial walnut-brown head that displays strong retention and fine lacework. The deep, opaque body speaks to the generous use of chocolate malts and roasted grain. Carbonation is moderate and well-integrated.

jet blackwalnut-brown foamexcellent head retentionopaque

◌ Aroma

The nose leads with cocoa and graham cracker, followed by pronounced espresso and toffee notes that reflect the layered malt bill. Subtle dark fruit undertones emerge behind the roasted character. The Chinook and Dolcita hops contribute a restrained earthiness without dominating the malt-forward profile.

cocoa, graham crackerespresso, toffeedark fruit undertonesroasted malt

◐ Geschmack

Entry is smooth and full-bodied, with mocha and dark chocolate establishing the mid-palate. Caramel sweetness provides balance against the 40 IBU bitterness, while dried fruit notes add complexity. The oat adjunct creates a silky mouthfeel that carries the roasted flavors with grace.

mocha, dark chocolatecaramel sweetnessdried fruitsmooth, full-bodied

◑ Abgang

The finish is dry and lingering, balancing toasted grain against deeper roast character. A gentle bitterness persists without becoming harsh, allowing the cocoa and toffee echoes to fade gradually.

dry finishtoast and roast balancelingering
82
hopIQ Wertung
Aroma
83
Geschmack
84
Aussehen
85
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus pFriem Export Stout heraus

Serviertemperatur 10–14°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.

Speisebegleitung

Was passt zu pFriem Export Stout

Über Foreign Extra Stout

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Foreign Extra Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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