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hopIQ›Alternativen›Kernel Bière de Saison

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The Kernel Brewery
Tippe zum Bewerten
United Kingdom·Saison·4.4% ABV·Eines von 98 Saisons in hopIQ

hopIQ hat 10 Biere mit denselben Trockenheit und Säuerlichkeit gefunden wie Kernel Bière de Saison. Ein Saison, vergoren mit der hauseigenen Mischkultur aus Saisonhefe, Brettanomyces und Bakterien, auf einer Schüttung aus Maris Otter, Weizenmalz und Hafer. Jung ist es hell, säuerlich und trocken mit feinem Prickeln: Zitrone, Gras, Kräuter und die Würze der Saisonhefe, am Ende eine sanfte Säure. Mit der Reife kommen mehr Frucht, tiefere Würze und weiche, ledrige Noten dazu. Die Sude wechseln: mal mit Hopfen der Saison, mal nachvergoren mit ganzen Früchten wie Himbeeren, Sauerkirschen oder Damaszenerpflaumen. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.

Bester Treffer: Austin — 83%. Noch kein Twin im Katalog.

5 Länder·abgeglichen über 56 Aromatags·bestes Match 83%

Kernel Bière de Saison