Schöfferhofer ist eine Weizenbiersmarke der Binding-Brauerei in Frankfurt am Main. Das Schöfferhofer Hefeweizen wurde 1978 erstmals gebraut und war damit das erste Weizenbier, das außerhalb Bayerns produziert wurde — ein entscheidender Schritt, um diese Stilrichtung von einer regionalen zu einer national etablierten deutschen Tradition zu entwickeln. Der Markenname bezieht sich auf Peter Schöffer, einen Drucker des 15. Jahrhunderts und Wegbegleiter von Johannes Gutenberg. Dessen ehemaliges Wohnhaus in Frankfurt war als Mainzer Schöfferhof bekannt — an diesem Ort wurde eine Brauerei gegründet, die dem Markennamen Pate stand. Die Binding-Brauerei wurde 2001 von der Radeberger Gruppe übernommen, die Schöfferhofer bis heute produziert.
Aus allen 2 Bieren im Katalog.
Nur was diese zwei Biere gemeinsam haben — eine echte Handschrift braucht mindestens drei.
Zwei Biere reichen nicht, um zu sagen, wie sie sich von vergleichbaren Brauereien unterscheiden.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 53% des Katalogs, gemessen über 2 gerankte Biere.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Schöfferhofer ist eine Weizenbiersmarke der Binding-Brauerei in Frankfurt am Main. Das Schöfferhofer Hefeweizen wurde 1978 erstmals gebraut und war damit das erste Weizenbier, das außerhalb Bayerns produziert wurde — ein entscheidender Schritt, um diese Stilrichtung von einer regionalen zu einer national etablierten deutschen Tradition zu entwickeln. Der Markenname bezieht sich auf Peter Schöffer, einen Drucker des 15. Jahrhunderts und Wegbegleiter von Johannes Gutenberg. Dessen ehemaliges Wohnhaus in Frankfurt war als Mainzer Schöfferhof bekannt — an diesem Ort wurde eine Brauerei gegründet, die dem Markennamen Pate stand. Die Binding-Brauerei wurde 2001 von der Radeberger Gruppe übernommen, die Schöfferhofer bis heute produziert.
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