Schöfferhofer Brauerei
Schöfferhofer ist die Weizenbiermarke der Radeberger Gruppe mit Sitz in Frankfurt am Main. Binding brachte sie 1978 auf den Markt und benannte sie nach der früheren Mainzer Brauerei zum Schöfferhof, die seit 1921 zu Binding gehörte und selbst nie Weizen gebraut hatte; das Etikett zeigt den Mainzer Drucker Peter Schöffer. Die Marke versteht sich als erstes Weizenbier, das außerhalb Bayerns gebraut wurde. Seit der Schließung der Frankfurter Binding-Brauerei 2023 entstehen die Biere an einem Schwesterstandort der Gruppe. Neben vier Weizenbieren führt die Marke eine Reihe von Frucht-Mixgetränken.
Biere von Schöfferhofer Brauerei
4 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Aus allen 4 Bieren im Katalog.
Bei 4 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Alles in einer Familie — deshalb wird der Vergleich unten zum eigentlichen Punkt. Nicht was sie brauen macht sie besonders, sondern wie.
und 2 weitere Merkmale, die sie unterscheiden
Schöfferhofer Weizen Naturtrüb
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 53% des Katalogs, gemessen über 3 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
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Über Schöfferhofer Brauerei
Schöfferhofer ist die Weizenbiermarke der Radeberger Gruppe mit Sitz in Frankfurt am Main. Binding brachte sie 1978 auf den Markt und benannte sie nach der früheren Mainzer Brauerei zum Schöfferhof, die seit 1921 zu Binding gehörte und selbst nie Weizen gebraut hatte; das Etikett zeigt den Mainzer Drucker Peter Schöffer. Die Marke versteht sich als erstes Weizenbier, das außerhalb Bayerns gebraut wurde. Seit der Schließung der Frankfurter Binding-Brauerei 2023 entstehen die Biere an einem Schwesterstandort der Gruppe. Neben vier Weizenbieren führt die Marke eine Reihe von Frucht-Mixgetränken.
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