hopIQ hat 10 Biere mit denselben Malz- und Bananennoten gefunden wie Schöfferhofer Weizen Dunkel. Das dunkle Weizenbier der Marke, im Export als Schöfferhofer Hefeweizen Dunkel im Handel. Laut Brauerei geben ihm ein spezielles dunkles Malz die Farbe und den malzbetonten Geschmack. Es fließt trüb und dunkelbraun ins Glas. In der Nase führen Karamell und Brotkruste, begleitet von reifer Banane und einer leichten Zitrusnote der Hefe. Am Gaumen ist es mäßig süß mit feiner Säure und mittlerem Körper, im kurzen Abgang kehrt die Banane zurück, dazu ein paar kräutrige Noten. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel — 75%. Noch kein Twin im Katalog.
2 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 75%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
