Okanagan Spring Brewery
Okanagan Spring nahm im Oktober 1985 in einer ehemaligen Lagerhalle in der Innenstadt von Vernon den Betrieb auf. Gegründet haben sie die deutschen Einwanderer Jakob Tobler und Buko von Krosigk, als Gegenentwurf zu den landesweiten Lagerbieren. Das 1516 Lager folgt dem bayerischen Reinheitsgebot desselben Jahres. Später ging die Brauerei an Sleeman und damit an Sapporo, die Familie Tobler blieb: Stefan Tobler ist seit Jahrzehnten Braumeister. Gebraut wird mit zweizeiliger kanadischer Gerste, eigener Hefe und Quellwasser aus dem Okanagan.
Biere von Okanagan Spring Brewery
11 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Okanagan Spring Brewery verteilen sich breit über 5 Stilfamilien.
Bei diesen 11 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
King Eddy Pilsner
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 20% des Katalogs, gemessen über 11 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Okanagan Spring Brewery
Okanagan Spring nahm im Oktober 1985 in einer ehemaligen Lagerhalle in der Innenstadt von Vernon den Betrieb auf. Gegründet haben sie die deutschen Einwanderer Jakob Tobler und Buko von Krosigk, als Gegenentwurf zu den landesweiten Lagerbieren. Das 1516 Lager folgt dem bayerischen Reinheitsgebot desselben Jahres. Später ging die Brauerei an Sleeman und damit an Sapporo, die Familie Tobler blieb: Stefan Tobler ist seit Jahrzehnten Braumeister. Gebraut wird mit zweizeiliger kanadischer Gerste, eigener Hefe und Quellwasser aus dem Okanagan.
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