Brauerei Greifenklau
Die Brauerei Greifenklau liegt am Laurenziplatz auf dem Kaulberg, einem der sieben Bamberger Hügel. Ihre Braugeschichte beginnt 1719 mit dem Domherrn Franz Friedrich von Greifenklau, der dort Wirts- und Brauhaus errichten ließ. 1914 ersteigerte Braumeister Sigmund Brockard das heruntergekommene Anwesen und ließ bis 1919 auswärts brauen. Heute führen Braumeister Sigmund Brockard und seine Schwester Ulrike Göller in vierter Generation Brauerei, Gaststätte und Biergarten über einem dreistöckigen Felsenkeller; das Sudhaus wurde 2021 erneuert.
Biere von Brauerei Greifenklau
8 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Aus allen 8 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Bei 8 Biere in 3 Stilfamilien zieht sich keiner der Charakterzüge von Brauerei Greifenklau durch das ganze Sortiment — der Stilmix selbst ist hier die Handschrift.
Greifenklau Kellerbier
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 12% des Katalogs, gemessen über 8 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Brauerei Greifenklau
Die Brauerei Greifenklau liegt am Laurenziplatz auf dem Kaulberg, einem der sieben Bamberger Hügel. Ihre Braugeschichte beginnt 1719 mit dem Domherrn Franz Friedrich von Greifenklau, der dort Wirts- und Brauhaus errichten ließ. 1914 ersteigerte Braumeister Sigmund Brockard das heruntergekommene Anwesen und ließ bis 1919 auswärts brauen. Heute führen Braumeister Sigmund Brockard und seine Schwester Ulrike Göller in vierter Generation Brauerei, Gaststätte und Biergarten über einem dreistöckigen Felsenkeller; das Sudhaus wurde 2021 erneuert.
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