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Greif-R

Brauerei Greifenklau
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Rauchbier · Eines von 16 Rauchbiers in hopIQ

Das Greif-R ist ein mild geräuchertes Lager, das die Brauerei als Hauch von Rauch führt. Es läuft ab Mai bis in den Frühsommer und greift einen Stil auf, den das Haus zuletzt in den 1930er-Jahren gebraut hatte. Im Glas steht es unfiltriert goldgelb unter cremigem Schaum. In der Nase sanftes Malz, Getreide und eine leise Rauchnote; am Gaumen trägt eine ausgewogene, kernige Malzbasis nur einen leichten Rauch, der Hopfen darunter trocknet den sauberen Abgang.

Alk.
4.9%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
amber12
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Rauchbier.
Hopfen-Charakter
hopfig
Malz-Charakter
malzig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Greif-R

Aussehen

Pours a bright golden hue with unfiltered clarity that catches the light. A creamy white head sits atop the glass with fair retention, leaving delicate traces of lacing on the walls as you drink.

golden, unfilteredcreamy headbright clarity

Aroma

The nose opens with gentle cereal malt and soft grain notes, underpinned by a faint wisp of smoke that suggests wood rather than dominating. This is a restrained introduction to the Bamberg smoked tradition—approachable and layered without aggression.

soft smokecereal graingentle malt

Geschmack

A balanced, grainy malt foundation carries the beer forward on entry, with light smoky character woven throughout rather than pronounced. Fine hop structure emerges in the mid-palate, providing drying tension that keeps the beer crisp and prevents any heaviness.

light smokegrainy maltbalanced bitternesstrocken

Abgang

The finish is clean and semi-dry, with smoke and hop dryness fading in tandem. No residual sweetness lingers; the aftertaste is refreshingly lean.

clean, semi-dryrefreshing fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
83
Aussehen
85
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Greif-R heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Greif-R

Über Rauchbier

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Was ist ein Rauchbier?

Rauchbier ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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