hopIQ hat 10 Biere mit denselben Malznoten und Vollmundigkeit gefunden wie Greifenklau Bock. Der helle Bock kommt jedes Jahr im November zum traditionellen Bockbieranstich an den Hahn, eingebraut mit 16,4 °P und rund zehn Wochen gereift. Ein heller Bock dieser Stärke war 1919 das Bier, mit dem die Familie ihr wieder betriebsbereites Brauhaus eröffnete. Das Malz führt: Toffee, Karamell und eine marzipanartige Süße mit einem Hauch Trockenfrucht, bevor eine feste Bittere den langen Abgang trocknet. Vollmundig, dicht und wärmend. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Lübzer Bock — 92%. Dieselbe Malznoten und Vollmundigkeit, dazu Toastnoten, die Brauerei Greifenklau zurückhält.
5 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 92%
Das Bier, das dem gesuchten am nächsten kommt.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.