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Flensburger Strand-Lager

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Das Flensburger Strand-Lager kam im Frühjahr 2024 ins Sortiment; der Name geht auf die jährliche Strandreinigungsaktion der Brauerei zurück. Gebraut wird es aus drei Malzsorten, darunter Karamellmalze, und nach sechs bis acht Wochen Kaltlagerung unfiltriert abgefüllt. Im Glas steht es goldblond bis hell bernsteinfarben und naturtrüb unter einer festen, perlweißen Schaumkrone. Die Nase ist leicht würzig, am Gaumen treffen zarte Malznoten auf grasige und blumige Hopfentöne. Mit 16 Bittereinheiten ist es das am wenigsten bittere Bier der Brauerei, der Abgang bleibt feinbitter.

Alk.
6,2 %
Bitterkeit
Leicht herb16 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
Karamellnotengrasigblumig
Karamellnoten
grasig
blumig
malzig
würzig
Aroma
The nose is clean and aromatic, opening with gentle spice notes that hint at the caramel malts used in the recipe.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Flensburger Strand-Lager

◎ Aussehen

Pours golden to pale amber with a hazy, unfiltered character that catches light across the glass. A firm, pearl-white head forms and holds with good retention, leaving fine lacing along the walls. The haziness is gentle and consistent, typical of an unfiltered lagering.

golden-amberhazy, unfilteredfirm white headfine lacing

◌ Aroma

The nose is clean and aromatic, opening with gentle spice notes that hint at the caramel malts used in the recipe. Soft, lightly grassy undertones emerge alongside delicate floral character from noble hops. There is no yeast-driven cloudiness in the aroma—just malt, spice, and restrained hop florality.

aromatic spicecaramel maltgrassy, floralnoble hop character

◐ Geschmack

Soft malt sweetness forms the palate entry, with caramel notes providing body without heaviness. Gentle grassy and floral hop notes weave through the mid-palate, keeping the beer refreshing and balanced. At 16 IBU, bitterness is restrained—the lowest in Flensburger's range—allowing malt and hop elegance to remain in the foreground.

soft malt sweetnessgentle bitternessgrassy-floral hopsbalanced, refreshing

◑ Abgang

The finish fades with fine, lingering bitterness that is neither sharp nor aggressive. Aftertaste leans toward dry malt and a whisper of spice, leaving the palate clean and ready for the next sip.

finely bitterdry maltclean finish
79
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
79
Aussehen
78
Abgang
77
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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