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Tsingtao Oak Barrel Luxury Legend

China·Strong Lager
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Das Oak Barrel Luxury Legend ist ein Vollmalz-Lager mit 23,9 °P Stammwürze, das anschließend in gebrauchten Whiskyfässern aus nordamerikanischer Weißeiche reift – ein Rückgriff auf die Eichenfässer, in denen die Brauerei ihr erstes Bier lagerte. Es zeigt ein Bernstein mit roten Reflexen. Das Holz bringt Vanille, Kokos, Sahne und geröstete Mandel zu einer Basis aus Karamellmalz und Röstbrot, dazu Anklänge von Schokolade. Der Körper ist seidig und dicht, der Abgang lang und wärmend.

Alk.
11,1 %
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
deep amber15
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
eichenholzartigVanillenotenKaramellnoten
eichenholzartig
Vanillenoten
Karamellnoten
toastig
geröstet
nussig
Aroma
The nose is dominated by oak and vanilla character derived from the North American white oak barrel aging.
auch:Schokoladennoten
nicht gefunden:hopfig,brotartig,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Tsingtao Oak Barrel Luxury Legend

◎ Aussehen

Amber in color with evident red tints, reflecting the influence of the whisky barrel maturation. The beer presents good clarity with a stable, creamy head that clings to the glass. Carbonation is moderate and well-integrated, supporting a refined visual presence.

amber with red huesclearcreamy head retentionmoderate carbonation

◌ Aroma

The nose is dominated by oak and vanilla character derived from the North American white oak barrel aging. Beneath this lies a base of caramel malt and toasted bread, with secondary notes of coconut, cream, and roasted almond. Hints of chocolate emerge as the beer warms, adding complexity to the bouquet.

oak-forwardvanilla and coconutcaramel malttoasted bread and almond

◐ Geschmack

The palate is full and silky, opening with pronounced oak, vanilla, and caramel notes that define the entry. Mid-palate reveals creamy texture with toasted and roasted dimensions, complemented by subtle chocolate and nutty undertones. The elevated alcohol (11.1% ABV) adds warmth without harsh edges, while bitterness remains restrained and balanced.

full-bodied and silkyoak, vanilla, caramelcreamy and toastedwarming alcohol

◑ Abgang

The finish is long and lingering, with the oak and vanilla character persisting gracefully. A gentle warmth from the alcohol rounds out the aftertaste, leaving behind residual notes of caramel and toasted almond.

long finishoak and vanilla persistencegentle warmth
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
80
Abgang
79
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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